O controle de mercadorias é uma tarefa vital que favorece o gerenciamento eficiente do estoque. Ou seja, proporciona uma melhor logística integrada na empresa e impede imprevistos decorrentes da falta, ou excesso, de insumos.
Contudo, muitas vezes esse controle é negligenciado nas companhias, principalmente por conta de fatores como desorganização no planejamento, sazonalidade e mudanças no mercado.
Quando essa etapa é bem-feita, garante total controle do fluxo produtivo de um negócio. Principalmente quando consideramos pontos como um melhor aproveitamento do espaço, dos produtos e economia.
Pensando nisso, explicaremos detalhadamente como funciona esse gerenciamento e daremos 5 dicas simples para fazer um controle eficiente, apresentando as melhores soluções para sua empresa. Acompanhe!
Entenda como o controle de mercadorias funciona
O controle de mercadorias traz benefícios que vão muito além de um ambiente organizado. Afinal, ele afeta toda a cadeia produtiva da empresa, por garantir o total gerenciamento dos itens da companhia, além de trazer a previsão exata da reposição de insumos importantes.
Inclusive, especialmente para micro e pequenas empresas, o inventário de estoque é o coração dos negócios, pois contribui para melhores resultados, com bom fluxo de caixa.
Para entender melhor, ele funciona de forma simples, registrando as entradas e as saídas das mercadorias. Embora pareça limitado, esse detalhe faz com que você compreenda uma das métricas mais importantes, o giro de estoque, que se refere ao fluxo de vendas das mercadorias utilizadas.
Esse giro contribui para formar o planejamento estratégico e operacional das suas vendas e oferece os seguintes benefícios:
- conhecimento abrangente do fluxo de vendas;
- levantamento de dados completos para prever períodos de picos de demanda;
- maior otimização do investimento para a empresa.
Além disso, um excelente controle de estoque favorece a redução dos custos operacionais. Isso porque é possível aproveitar melhor a totalidade de suprimentos de forma inteligente, sem cair na armadilha de comprar mercadorias em excesso e deixar o dinheiro estagnado. Ainda, há a possibilidade de adquirir espaços menores, mais baratos, para trazer maior lucro no dia a dia.
Veja 5 dicas para fazer um controle eficiente
Separamos 5 dicas simples e práticas para um controle eficiente, que favorecerá a organização financeira e estrutural da sua empresa. Afinal, o alinhamento da logística integrada é o segredo para a eficiência de toda a companhia.
1. Treine sua equipe
Embora pareça simples, o controle de mercadorias requer conhecimentos relacionados à gestão. Portanto, como as mercadorias garantem a rentabilidade dos negócios, os colaboradores são o verdadeiro “motor” que faz todo o sistema funcionar. Dessa forma, o treinamento significa envolvê-los nas etapas de produção mais detalhadamente.
Além disso, aplicar metodologias lean e organizar a equipe por cargos bem estruturados, favorece o canal de comunicação e estabelece um viés mais correto de cobranças e devolutivas. Isso porque são os funcionários que entendem as reais necessidades e carências que a companhia pode apresentar.
2. Avalie o tempo médio de armazenagem
Focar apenas no lucro não é suficiente para o aproveitamento do controle de mercadorias. É preciso entender também a duração do período médio de armazenagem. Explicando melhor, vamos tomar como exemplo dois itens, o modelo A e o B. O produto A traz lucratividade de R$ 500,00, e o B de R$ 250,00.
Mesmo que o produto A pareça ser mais interessante, é preciso avaliar o tempo que ele fica estocado. Ou seja, caso o produto B saia 3 vezes mais que o anterior em um mês, você terá uma lucratividade de R$ 750,00, ou seja, R$ 250,00 a mais que o produto A. Então, com esse parâmetro, será possível deduzir que o produto B é mais interessante de investir na próxima reposição do estoque.
3. Estabeleça o período de compra
Realizar a programação de acordo com o fluxo de mercadorias garante um planejamento mais eficaz. A partir da observação do tempo médio de armazenagem, estabeleça quais são os períodos de maiores e menores vendas. Inclusive, determine a programação dos pedidos, pois assim o controle de mercadorias será garantido, e o fluxo de caixa contínuo.
4. Faça uma lista de estoque
Essa dica é, principalmente, para pequenas e médias empresas que estão começando a adotar o controle de mercadorias como mandamento. Isso porque, no início, estabelecer uma organização é a etapa mais desafiadora do empreendimento. Portanto, para uma ficha completa, a fim de ter um controle de mercadorias eficiente, separe:
- o valor do custo médio mensal e anual do item;
- a quantidade de mercadorias no registro de entrada e saída;
- as datas das entradas e saídas dos produtos;
- o endereço do local de armazenamento;
- o valor do estoque mínimo da empresa;
- o código e a descrição dos produtos.
5. Reduza o estoque
Para o gerenciamento da logística na empresa, outra regra que também deve ser levada em consideração é a otimização. Ou seja, indo direto ao ponto, saiba que ter um estoque cheio de mercadorias estagnadas é sinônimo de prejuízo.
Dessa forma, avalie a demanda da sua empresa e tenha um estoque preparado para atender as necessidades dela. Além disso, use a dica que fornecemos anteriormente e utilize a ficha de controle de mercadorias para ter a real noção dos itens indispensáveis ao seu negócio.
Conheça as técnicas que podem auxiliar
Uma das metodologias mais eficientes e que podem auxiliar no processo de controle de estoque é o slotting. A ideia é elaborar uma estratégia de localização dos produtos da empresa, a fim de atender as demandas com mais agilidade.
Geralmente, é o gerente de logística que fica responsável por avaliar detalhadamente os impactos que afetam diretamente a rotina do trabalho, como:
- taxa de giro de cada item;
- validade do lote e mercadoria;
- organização das rotas de picking (gerenciamento inteligente na separação de demandas);
- peso e volume de cada mercadoria.
Com o slotting, será possível ter maior eficiência no estoque e a localização exata de cada item em tempo real, facilitando o serviço dos trabalhadores. Dessa forma, equipamentos como empilhadeiras ou plataformas elevatórias poderão trafegar de modo mais eficiente dentro do estoque e com menos gasto de tempo, por exemplo.
Ter um excelente controle de mercadorias garante economia e melhor fluidez na logística interna. Adotar a organização e o planejamento é fundamental para ter melhores resultados e mais lucro em seu negócio.
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